Arbeidsprinsippet for automatisk fyllingsmaskin inkluderer hovedsakelig følgende trinn:
Noodle Bucket and Stuffing Bucket: Legg den eltede deigen i deigbøtten, og legg den blandede fyllingen i fyllingsbøtten.
Overføring og forming: Maskinen formidler deigen fra deigbøtten til den formende døren gjennom skruepropellen, og fyllingen skyves inn i deigrøret gjennom den bipolare variable vingpumpen. Etter at den formende matrisen er rullet og dannet, dannes fyllingsdeigsøylen.
Kobling og forming: Deigkolonnen med fylling klemmer seg inn i et produkt med ensartede rynker gjennom klype- og formingsmekanismen, og er kuttet og delt på formingblokken for å danne et vakkert produkt.
Utgang: Det dannede produktet sendes ut gjennom transportbåndet for å fullføre hele fyllingsprosessen.
